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烧奶酒
2013-07-26   景区   

图瓦人喜欢酿制一种奶酒,他们烧制奶酒是用一个木制的大容器套在一口大锅上,把发酵的奶放在锅里面煮,煮沸了的酸奶变成蒸汽,在密封的容器里奶就变成了蒸馏水,顺着一个特制的小管子流了出来,就是奶酒。奶酒在蒙古语中被称为“赛林艾日哈”。

[责任编辑:赵霞]

 

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